Mugen Sushi Burnside

Mugen is a Japanese Sushi restaurant established in 2016 that serves the best PYO sushi in Christchurch! We are hiring for the new shop coming up in Burnside Christchurch, we are looking for both part time and full time Front of House also Sushi Maker. Shifts total approx 15 - 35 hours per week over 5 consecutive days from 9:30am - 6.15pm. You will need to be available to work both weekends. To be considered for any of the jobs it is essential that you are reliable, quick learner and are able to work fast and under pressure. We expect the best from all our employees and you will be rewarded accordingly. You must be able to commit to working at least 6 months, so please consider careful before applying. - -FRONT OF HOUSE - - - Responsibilities - - providing the best customer service - cashiering - topping up the food display - clearing tables - opening or closing shop - Washing dishes using dish washer - barista skills will an advantage but not necessary --- Sushi Maker---- Responsibilities - - cooking and preparation of sushi rice - making assorted varieties of sushi (maki, nigiri, gunkan, inari) - preparation of ingredients - competent knife skills - stock taking and ordering - Washing dishes if need to Full training will be provided and the right attitude will go a long way. Please email burnside@mugensushi.co.nz 私達の寿司レストランMugenは、2016年からクライストチャーチにあるお客様自身で寿司を選んで購入できるタイプのレストランです。 私達は、近々新しいお店をBurnsideにオープンするに当たって、パートタイム、フルタイムでのフロント(レジや接客)とキッチン(寿司メーカー)両方でスタッフを募集します。 シフト制で週15時間から35時間、週5日、土日は必ず出勤できる方。 忙しい時間でもテキパキ動ける方、覚える事はたくさんありますので、ポジティブに頑張れる方、日常的な英会話に問題がない方、私達の最高の仲間達と共に新しい店のオープンに携わっていただける方をお待ちしております。 ⚫︎フロントの仕事 週15時間から30時間程度。 レジ、テーブルの片付け、接客、コーヒー作りなど。(バリスタスキルがあると良いですが必須ではありません) ⚫︎キッチンの仕事 寿司に使う材料のカットや準備。 寿司マシーンを使っての、にぎり、軍艦、巻きなどの寿司作り。 うどんや丼などのホットフードの調理、皿洗いなど。 研修期間がありますので、こちらでしっかり教えた上で判断させていただきます。 興味がある方は、こちらまで英語でCV添付でのEメールをお願い致します。 burnside@mugensushi.co.nz